材料となるドライハーブや生薬が葉や花などの柔らかい部分を使用する場合はそのままで、種子、実、根、樹皮、樹脂など硬いものを使用する場合は潰したり、スパイスグラインダー、すり鉢やミルで細かくしておくと有効成分が抽出されやすくなります。

蓋付きのガラスの容器にドライハーブを入れ、オイルをひたひたになるくらいまで入れる。ハーブがオイルを吸ってしまったときは、オイルを足すなどして量を調節してください。

ハーブによって必要なオイルの量が多少かわります。ハーブが空気に触れているとカビが生えたり、変質する原因になりますので、ハーブが完全にかくれるまで必ずオイルを入れて下さい。

フタをしっかり閉めて出来上がりがいつ頃なのか、ラベルに日付を入れておきます。
光による植物オイルの劣化を防ぐために黒い紙や布で瓶を覆い、日の当たる暖かい場所に2週間置きます。浸出を促すため毎日1〜2回よく振ってください。

布またはキッチンペーパーを2重にして包みオイルをよく絞りこします。オイルの中にハーブの残りがまだあるようならば再度よくこしてください。ろ紙を使うと1度できれいに濾すことができます。

フルーツ圧搾器があると力が掛かりやすく便利です。